Affaire des œufs contaminés en Europe, le Fipronil mis en cause
par Abdellatif Keddad
En Europe une alerte a été lancée par la Belgique suite à la contamination des œufs par le Fipronil. La contamination a également touché l’Allemagne, les Pays Bas, la France, la Suisse, la Suède. Le Fipronil est un insecticide agent anti parasitaire (acaricide) neurotoxique à spectre très large qui agit en perturbant la transmission de l’influx nerveux provoquant une hyperexcitation des cellules nerveuses aboutissant à la mort de l’insecte. Ce produit appartient avec les néocotinoides à la classe des pesticides systémiques neuro-actifs et chlorés dont la structure mime celle de la nicotine. Il a été utilisé pour éradiquer le poux rouge de la poule, et les concentrations retrouvées étaient largement supérieures aux limites européennes autorisées.
